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Leitfaden Milas

Wichtige Telefonnummern
Feuer 110,   
Ambulanz 112,   
Polizei 155,  
Waldbrand 177
Regierungspräsidium  (252) 513 36 41
Bürgermeisteramt     (252) 512 10 25
Flughafen/Zentrale   (252) 523 03 00
Touristeninformation (252) 523 00 66
Kreispolizeiamt         (252) 512 10 05
Kreisgendarmerie      (252) 512 68 28
Staatliches Krankenhaus     (252) 512 10 07
Museum Milas (252) 512 39 73
Bürgermeisteramt Güllük      (252) 522 36 36
Bürgermeisteramt Ören       (252) 532 26 48
Hafenverwaltung Güllük       (252) 522 20 79
Zollschutzamt Güllük (252) 522 22 11
Gesundheitsstation Güllük    (252) 522 24 23
Gesundheitsstation Ören     (252) 532 20 13

Anfahrt

Über die Autobahn İzmir-Aydın erreichen Sie Milas sowohl über Aydın wie über Söke. Für Söke benutzen Sie die Aysfahrt Ortaklar, für Aydın die Ausfahrt Aydın. Nach Söke verläuft die Straße entlang des Bafa-Sees. Kommen Sie von Aydın, biegen Sie in Richtung Muğla ab und fahren dann über Yatağan nach Milas. Für Flugreisende empfiehlt sich der Flughafen Bodrum, der nur 10 km von Milas entfernt ist.

Essen und trinken

Was ißt man?

Der Pflanzenreichtum der ägäischen Region findet auch in der regionalen Küche von Milas seinen Widerhall. Der Schwerpunkt liegt auf Gerichten mit Olivenöl.

Gemüsegerichte: Çiçek kızartma, Börülce çullama, Börülce sallama, Ebegümeci kavurması, Kenker, Karnabahar tatarı, Patlıcan ekşemesi, Yoğurtlama, Hardal salatası, Tilkişen kavurması, Palandiz salatası, Bakla yaprağı salatası, Kuru biber salatası, Soğan depmesi, Acur salatası, Semizotu salatası.

Teigwaren: Çaykama böreği, Tepsi böreği, Vekilharç, Bulgur böreği, Piriçleme dökmesi, Katmerli böreği.

Fleisch-, Huhn- und Fischgerichte: Kanlı kavurma, Mumbar dolması, Et kavurması, Etli pırasa, Kabak çiçeği dolması, Ekşili köfte und Keşkek.
Süßspeisen: Zerde
Wo kann man Essen gehen?

İIm Landkreis Milas, sowohl im Zentrum der Stadt wie in den einzelnen Ortschaften, findet man Lokale, die regionale Gerichte anbieten. In dem Restaurant Beypınar, 17 km nach Milas an der Landstraße Richtung Muğla gelegen, können Sie zwischen Pinien und Pappeln Kanlı kavurma, das mit Huhn zubereitet wird, und Forellen essen, die in Quellwasser gezüchtet wurden. Auch Frühstück wird dort angeboten, zu dem Brot aus der Gegend gereicht wird. In der Umgebung des Bafa-Sees und vor allem in dem Dorf Kapıkırı gibt es besonderen Fisch, darunter Aal und Barsche. In dem Restaurant Kaptan in Çökertme, 9 km von Ören entfernt, besteht das Menü aus Fisch, der im Holzofen geschmort und Orduevi-Salat serviert wird. In dem Dorf Boğaziçi an der Landstraße Milas-Bodrum, 29 km von Milas entfernt, zählen zu den regionalen Besonderheiten in Butter geröstete oder geschmorte Krabben und ein Abendessen, zu dem saure, scharfe grüne Oliven gereicht werden.

Märkte

Der Markt, der jeden Dienstag in Milas abgehalten wird und der sich vom Zentrum der Stadt bis in die Außenviertel ausdehnt, wirkt wie eine farbenreiche Kirmes, die wie ein Netz die Stadt umschließt. Sowohl in- wie ausländische Touristen strömen zu diesem Markt, auf dem Frauen in traditioneller Kleidung die Früchte ihrer Gärten und Menschen aus der Gegend ihren selbstgemachten Joghurt anbieten. Weiterhin findet man dort jede Sorte von Oliven aus eigener Herstellung, frisch gepflückte Früchte und Gemüse, nach Pinien duftenden Honig und feingearbeitete Gewebe der Region.

Kunsthandwerk

Hand- und Näharbeiten:

Dazu zählen Decken, wie sie junge Mädchen für ihre Aussteuer herstellen, Kreuzstich- und Nadelarbeiten, verschiedene Arten von Spitzen, Teppiche und Gewebe. In dem Dorf Kızılağaç-Çomakdağ bei Milas werden aus reiner Seide Handarbeiten hergestellt, die man "Yanış" nennt. Aus diesen Handarbeiten mit ihren leuchtenden und bunten Farben werden Beutel und andere Artikel angefertigt.

Schnitzereien:

Es gibt schöne Beispiele für die historischen Schnitzereien aus Milas. Traditionelle Motive auf Türen und Schränken, an Zimmerdecken und Vordächern haben sich bis heute erhalten.

Teppichknüpferei:

Milas ist eines der ältesten Siedlungsgebiete der turkmenischen Stämme. Diese Eigenheit hat sich in den Bräuchen, Sitten und in der Art der Kleidung erhalten. So werden in der Gegend von Milas auch Teppiche hergestellt, die durch charakteristische, für die Region typische Besonderheiten ausgezeichnet sind. Es ist unumstritten, dass die Tradition der Teppichknüpferei im 16. Jahrhundert mit der Herstellung von Gebetsteppichen begann. Teppiche aus dem 18. und 19. Jahrhundert werden entsprechend ihres Muster und ihrer Farbe einem klassischen (traditionellen) Stil und einem Barockstil zugeordnet. Die Milas-Gebetsteppiche sind von klassischem Stil. Sie sind gleichseitig und haben eine viereckige Form. In der Mitte des Gebetsteppich sieht man eine Minarettspitze, an den Rändern stilisierte Blumenmotive. Man findet auch Motive, die keine Konturen haben. Der Teppich "Ada Milas" ist eines der älteren Beispiele für derartige Gebetsteppiche. Die Randverzierungen reihen sich nebeneinander auf und im Allgemeinen wiederholen sich die Motive. Teppiche im Barockstil wurden dagegen in der osmanischen Epoche unter Sultan Abdulmecit hergestellt, das heisst in Epochen, in denen Architektur und Kunst stark dem europäischen Einfluss ausgesetzt waren. Die Fläche für die Randverzierungen solcher Teppiche wurde nicht mit geraden Linien, sonder mit Zickzack-Linien abgetrennt und für die Randverzierung verwendete man Blumenmotive. Ihren Namen haben sie wegen des stilisierten Nelkenstrausses erhalten, der über einem Zweig liegt.In Milas gibt es noch eine weitere Teppichart, die man "Maldalyonlu" nennt. Diese Teppiche werden als Viereck, Rechteck oder als Sechseck in verschiedenen Formen hergestellt. Die "Karacahisar"-Teppiche aus dem Dorf Karacahisar gehören zu dieser Gruppe.

Für die Milas-Teppiche wurde nach dem 18. und 19. Jahrhundert ausschließlich Wolle verwendet, die man mit Naturfarben färbte. Diese Teppiche, die man "Milas-Teppiche" nennt, werden noch heute in Karacahisar, Ören, Dörttepe, Gereme, Bozalan, İkizköy, Pınarköy, Mezgit, Gürceğiz, Akçakaya und anderen Dörfern geknüpft.

Autoreparaturen

Ist an Ihrem Auto etwas kaputt, ist Milas der beste Ort der Region, wo Sie einen Schaden beheben lassen können. Selbst an Sonntagen werden sie einen Automechaniker finden. Auch jegliche Ersatzteile können beschafft werden.

Ausflüge in die Umgebung

Ausflug zu den Dörfern, in denen Kunsthandwerk und Teppiche hergestellt werden: Wollen Sie zuschauen, wie die Teppiche in den Dörfern Bozalan und Karacahisar, die den gleichen Namen wie die Ortschaften tragen, geknüpft werden, können Sie diese Orte besuchen. Haben Sie die Absicht, einen Teppich zu kaufen, finden Sie dort handgeknüpfte Teppiche zu günstigen Preisen.

Kulturelle Ausflüge: Der Kreis Milas ist neben den oben beschriebenen Handwerken auch reich an Landschaften und Geschichte. Als Tagesausflug können Sie Milas, die antiken Städte Labranda, Euromos (Ayaklı), Harakleia (Kapıkırı), Iasos (Kıyıkışlacık), die Festung Beçin und die antike Stadt Keramos (Ören) besichtigen.

Ausflug mit Früstück und Wandern in der Natur: An dem Bafa-See und in seiner Umgebung kann man schöne Wanderungen machen. Auch gibt es Reiseagenturen, die dort Wanderungen organisieren. Die antike Stadt Harakleia wird dafür sorgen, dass sich Ihre Wanderung bis in die Geschichte erstreckt.

Ausflug zu den traditionellen Çomakdağı-Häusern und Hochzeitsfeste nach regionalem Brauch: Die Dörfer İkiztaş, Kızılağaç und Ketendere auf dem Berg Çomakdağı werden als "Çomakdağı-Dörfer" bezeichnet. Es lohnt sich, die Steinhäuser und die einheimische Bevölkerung in ihrer traditionellen Kleidung zu sehen. Die Häuser mit ihren Holzschnitzereien sind noch bewohnt. Die farbigen Schnitzereien an den Türen, Decken und Schränken sind von künstlerischem Wert. Wegen den für die Region typischen Hochzeiten besuchen vor allem in den Sommermonaten ausländischen Touristen an den Tagen die Dörfer, an denen Hochzeitsfeste stattfinden.

Fallschirmspringen in Ören: In allen 12 Monaten des Jahres ist es möglich, von dem 640 m hohen Gipfel des Berges Kocadağ aus mit dem Fallschirm nach unten zu segeln. Der Ausgangspunkt ist mit einem Fahrzeug in 20 Minuten zu erreichen. Weil die Turbulenzen der heißen Luft einseitig und stark sind, wird das Unfallrisiko auf ein Minimum gesenkt und gleichzeitig gewährleistet, dass man nach dem Absprung mit dem Fallschirm noch 1 000 m in die Lüfte steigt. Darüber hinaus ist es aufgrund dieser Besonderheit möglich, wieder zu dem Punkt, von dem aus man gesprungen ist, zurückzukommen. Diese Möglichkeit ist auf anderen Bergen der Welt, von denen man Fallschirmspringen kann, nicht gegeben. Weil die Turbulenzen der heißen Luft an den Abhängen des Berges Kocadağ von Stetigkeit sind, können Sie 7 oder 8 Stunden lang in der Luft bleiben. Fachleute der Ege-Universität werden Ihnen die Möglichkeit zum Fallschirmsprigen einräumen, denn derzeit gibt es noch keine Fallschirmtruppe, die sich ständig in Ören aufhält. Deshalb ist es notwendig, möchte man diesen Sport betreiben, über das Bürgermeisteramt in Ören die verantwortlichen Personen zu erreichen. Besteht Nachfrage, kommt eine Fallschirmtruppe aus İzmir angereist. Auch Arbeiten an der Absprungstelle dauern an.

Trekking-Routen

Für Trekking geeignete Routen findet man in Ören und am Ufer des Bafa-Sees. Das Gebiet von dem Berg Alatepe bei Ören, wo man auch Fallschirm springen kann, bis nach Ören Yalısı ist ein Wandergebiet, das seit der Antike benutzt wird. Die Strecke ist zwar mit roter Farbe gekennzeichnet, es handelt sich jedoch nicht um eine offizielle Route. Von dem Ufer des Bafa-Sees kann man Wanderungen in Richtung des Berges machen, auf dem Kloster stehen. Zum Übernachten können Zelte aufgestellt werden. Aber auch bei dieser Strecke handelt es sich nicht um eine offizielle Route, weshalb die Reiseagenturen nur bei Nachfrage aktiv werden.

Festivals

Jedes Jahr in der ersten Septemberwoche wird das traditionelle Milas-Festival durchgeführt.

Picknick-Plätze

Zum Picknick machen kann man jederzeit den Picknick-Platz Beypınarı aufsuchen, wo sich auch Restaurants befinden, die Forelle anbieten.

Folkore Volkstänze

Die für die Region typischen Zeybek-Tänze werden auch im Kreis Milas getanzt. Einige dieser Tänze sind Kerimoğlu, Çökertme, Keklik, Muğla Zeybeği und Cavur Asarın Yolları.