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www.mugla-turizm.gov.tr |
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DATÇA REHBERÝ |
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Leitfaden Datça
Wichtige Telefonnummern AnfahrtMan fährt über Marmaris auf der Landstraße nach Datça. Zwischen Marmaris und Datça liegen 78 km. Die Straße ist zwar asphaltiert, aber schmal und an manchen Stellen sehr kurvig. Von Marmaris aus verkehren regelmäßig Sammeltaxis und Minibusse. Vom Flughafen Dalaman nach Datça sind es 178 km. Zwischen Bodrum und Datça verkehren in den Sommermonaten private Fähren (für Informationen: Bodrum Ferryboat Association, Tel: 0252/313 02 05; Knidos Tur, Datça, Tel: 712 24 63). Kunsthandwerk und MärkteDas am meisten geschätzte Kunsthandwerk in Datça sind Nadelspitzen. Die reine Seide, die man für die Spitzenherstellung verwendet, wird in den Häusern selbst hergestellt: man züchtet Seidenraupen, spinnt das Garn in der gewünschten Stärke und erhitzt es anschließend. Aus diesem Seidengarn werden dann Nadelspitzen mit verschiedenen Motiven oder große Tischdecken hergestellt. Diese Nadelspitzen und Decken können Sie auf dem Markt, der an Freitagen stattfindet, in Geschäften für Geschenkartikel oder direkt bei den Herstellern kaufen, die in 3 – 5 km vom Stadtzentrum entfernten Dörfern ansässig sind. In dem Dorf Sýndý, das zu Datça gehört, zeigt man dagegen der Herstellung von Kelims Interesse, die durch Kurse von Seiten des Regierungspräsidiums gefördert wird. Eine altes Schulgebäude aus dem Jahre 1940, das in dem Stadtviertel Eski Datça zu finden ist, wurde von Seiten des Regierungspräsidiums restauriert und dient nun als Zentrum für Kunsthandwerk. Die Spitzen, Webereien und Kelims, die die Frauen von Datça dort von Hand herstellen, werden in Geschäften und auf den Märkten verkauft. Wassersport und TauchzentrenGehen Sie nach Gebekum oder Periliköþk, so können Sie Windsurfen. In Periliköþk haben Sie auch die Möglichkeit zu Segeln. In Datça befindet sich einer der Tauchclubs im Zentrum der Stadt, ein anderer in Datça Aktur. Wollen Sie Tauchen, so haben Sie die Alternative zwischen diesen beiden Clubs. Darüber hinaus können Sie von den Wassersport-Aktivitäten profitieren, die in der Villa Datça in dem Ort Özbel veranstaltet werden. Bars - VergnügenWollen Sie live-Musik hören, so suchen Sie die Bars Gitanes, Nabis, Bistro oder Yeþim auf, die alle mit Blick zum Yachthafen liegen. Dort werden Sie auf Ihre Kosten kommen. Essen – TrinkenAn erster Stelle unter den Gerichten in Datça, die man als traditionell bezeichnen könnte, steht "Keþkek" (Weizengrütze mit Fleisch). Gefüllte Weinblätter dürfen auf den traditionellen Hochzeitstafeln in den ländlichen Gebieten nicht fehlen. Zu den Teearten, die man in Datça aus verschiedenen Kräutern herstellt und mit interessanten Namen versieht, zählen Elmasçýk, Harpýz, Garaðan, Sepsuyu und Isýrgan. Ein Muss auf jedem gedeckten Tisch ist hingegen eine Süßspeise aus Feigen, die mit den Mandeln gefüllt sind, für die Datça so berühmt ist. Mandeln aus DatçaDie besten und geschmacksvollsten Mandeln in der Türkei kommen aus Datça. Man kennt die Sorten Nurlu, Ak, Kabadað, Dedebað, Sýra und Diþ. Die Sorte von höchster Qualität ist Nurlu und die Diþli-Mandel (Diþ=Zahn) ist die Sorte, die am leichtesten zu Essen ist, da man ihre dünne Schale mit den Zähnen knacken kann. Sind die Schalen der Mandeln grün und frisch, so nennt man Mandel in diesem, durchaus essbaren Zustand "Çaðla". Sie wird in den Monaten Februar bis April geerntet. Das Innere der Mandeln, die zwischen Eiswürfel gebettet auf Tabletts in Kneipen von umherziehenden Verkäufern angeboten werden, gewinnt man in den Monaten Mai - Juni, indem man den reifen Mandelkern von den Schalen löst. Die Mandeln, die man in den Monaten Juli – August sammelt, nachdem die Schale am Baum aufgeplatzt ist und die anschließend in der Sonne getrocknet werden, nennt man "Badem" oder "Kuru Badem" (Trockene Mandel). Sie werden mit oder ohne Schale zum Verkauf angeboten. Die Einwohner von Datça füllen getrocknete Feigen mit einer oder zwei dieser "Badem" und garen sie im Ofen. Der Name dieser Süßspeise ist "Bademli Ýncir". Oder man vermischt die Mandeln mit Honig und bietet sie in einem irdenen Einmachgefäß als "Ballý Badem" an. Aktivitäten und FestivalsNatur- und Freundschaftswanderung: Diese Wanderung wird zwischen dem 15. Und 22. April von Seiten des Umwelt- und Tourismusvereines veranstaltet und führt unter dem Zeichen der Freundschaft vom Mittelmeer zum Ägäischen Meer. Datça Knidos-Mandelfest: Könnte es sein, dass Datça berühmt ist für seine Mandeln, aber kein Mandelfest stattfindet? Dieses Fest wird in der zweiten Hälfte des Montas August von Seiten des Bürgermeisteramtes durchgeführt. Man gedenkt jedes Jahr dem berühmten Dichter Can Yücel, der in dieser Erde "ausgesät" wurde. Der "Keþkek"-Tag wird im Juni in Reþadiye veranstaltet, ein Kunstgemälde-Fest in der letzten April-Woche und der Tag des "Mandelreises" wird im Rahmen der "Woche des Tourismus" ebenfalls im Monat April begangen. Ausflüge in die UmgebungZu den Buchten in der Umgebung von Datça und zu den Ruinen der antiken Stadt Knidos werden sowohl Tagestouren über Land wie über See angeboten. Zu diesem Thema können Sie sich bei den Reiseagenturen informieren. UnterkunftInformationen zu Hotels, Pensionen und Feriendörfern in Datça können Sie im Kapitel "Muðla Praktisch" finden. Badestrände mit Blauer Flagge,Badestrand Aktur Feriendorf,Badestrand Aktur Camping,Badestrand Karaincir,Badestrand am Hastane Altý,Billurkent Feriendorf,Badestrand Geisterschlößchen Ein Gericht aus SchneckenWir haben bereits erwähnt, dass Sie in Datça auf viele interessante Dinge stoßen können. Dazu zählt auch ein Gericht aus Schnecken, das man in der Region "Karavilla" nennt, und das man von Zeit zu Zeit aus gesundheitlichen Gründenzu sich nimmt. Die Schnecken-Zeit, die zum März hin beginnt, wenn die Schnecken aus der Erde kommen und zu den neu ergrünenden Pflanzen kriechen, dauert bis zu den "Drei Regen". Die Einwohner von Datça glauben, dass dieses Gericht aus Schnecken gegen Darmentzündung immun macht beziehungsweise hat einem diese Krankheit nun mal erwischt, so doch von heilender Wirkung ist. |
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